viu manent
VINO TINTO VIU MANENT CARMENERE EL INCIDENTE 2021 750 ML
VINO TINTO VIU MANENT CARMENERE EL INCIDENTE 2021 750 ML
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En el aniversario 30 del descubrimiento del Carmenere en Chile, presentamos la nueva imagen de nuestro Gran Carmenere El Incidente 2021.
Su nombre se origina en un legendario viaje en globo de José Miguel Viu junto a un grupo de amigos con el fin de sobrevolar nuestros viñedos en Colchagua. El paseo terminó inesperadamente cuando aterrizamos en medio de un mercado libre en la ciudad de Santa Cruz…
Este vino lleva consigo la esencia de aquel incidentado vuelo, donde lo impredecible se convierte en inspiración. Así como el globo que desafió su ruta, «El Incidente» es un tributo al encuentro accidental que transformó la historia del vino chileno. La variedad Carmenere emergió de forma inesperada en los viñedos chilenos a principios de los años 90.
Maridaje y Especificaciones
Ideal para platos con carne y personalidad como confitado de pato, lomo de jabalí, acompaña muy bien cordero y carnes ahumadas. Quesos como provoleta al romero.
- Formato: Botella 750ml
- Servir 17-18 grados.
- Decantar. Potencial de guarda 12 años.
Notas de Cata
Color violeta intenso y profundo. En nariz representa muy claramente la variedad, es intenso, complejo, expresivo y elegante, con notas a frutas azules y rojas, ciruela, pimienta negra, violetas y especias dulces.
En boca es muy equilibrado, vibrante, de cuerpo medio, elegante, preciso y de largo final.
Premios
-
96 Puntos- Ranking Mejores Colchagua
Descorchados, Patricio Tapia. -
95 Puntos
James Suckling
Estados Unidos, 2023 -
93 Puntos
Tim Atkin MW
Reino Unido, 2024
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